ブルンジ　ギヘレCWS　ナチュラル（中煎り）[コーヒー粉:100g]

【ブルンジ共和国】
　　アフリカ大陸東部にある内陸国でルワンダ、コンゴ、タンザニアと国境を接する国です。ギヘレCWSはンゴジ県タンガラという標高1700ｍのところにあります。CWSとはコーヒーウオッシングステーションの頭文字で収穫したコーヒーの実を集めて果肉を剝いたり、取り出したコーヒーの実の種（生豆）を乾燥させるために星作業を行う施設のことを指します。

　　ギヘレCWSは1984年に設立されたブルンジのコーヒーにおいて歴史上とても重要なウオッシングステーションです。
　
【産地情報】
　生産地域：ンゴジ県タンガラ　
　標　　高：1,500ｍ～1,800ｍ
　精　　製：ナチュラル　
　品　　種：ブルボン
　生産者：タンガラ地区の小農家

【フレーバーコメント】
豆を挽くとフローラルな香り、チェリーブロッサムのような香りが漂います。コーヒーにして温かい温度帯で飲んでみるとブルーベリー、クランベリー、アプリコット、ネクタリンなど複雑な風味を感じ、冷めてくると後味にブラウンシュガーのような甘さを感じます。とても滑らかな質感は飲んでいてとても心地よいものです。

【お勧めの淹れ方】
　ペーパードリップ

コーヒーは原料である生豆の品質だけではなく、調理とも呼べる焙煎で味が変わってきます。NAKAJIでは焙煎トレーナーでもある中村元治が絶妙なローストワークにて原料の持つ風味を最大限に引き出していますのでハンドドリップする方だけではなくコーヒーメーカーを使って淹れる方でも安定した美味しさを楽しんでいただけます。

【商品詳細】
・品名：コーヒー豆
・原材料：コーヒー豆（ブルンジ）
・内容量：100g
・賞味期限：焙煎後3ヶ月
・保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。
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※当店では商品発送時に納品書や御注文明細書の同梱はしておりません。予めご了承のほどよろしくお願いいたします。
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