台湾珈琲2024crop GEISHA種3銘柄飲み比べセット [コーヒー豆:各20g]

【私たちが見た台湾珈琲と SDGs】
台湾珈琲 ― 持続可能性への挑戦
台湾のコーヒー農園は、環境保護、経済的自立、社会福祉に貢献しながら、持続可能な開発目標（SDGs）に沿った取り組みを行っています。

環境保護の面では、有機農法が促進されており、農薬や化学肥料の使用を減らす、または使わないことで土壌と水質が保たれています。さらに、水資源の最適化のためにドリップ灌漑システムや雨水貯留タンクが導入されています。また、生物多様性の保護と気候変動への適応のために、さまざまな作物を栽培し、エコロジカルバランスを維持しつつ質の高いコーヒー豆を生産しています。

経済的には、観光と農業を組み合わせたアグリツーリズムが導入され、訪問者に農場体験を提供することで地域の活性化に貢献しています。また、高品質なコーヒーの生産と関連商品の開発により、農園経営が強化され、経済的自立を目指しています。

社会的な貢献として、これらの農場は雇用機会を創出すると同時に、農業を通じた教育と訓練を提供しています。地元住民や若者に雇用を提供することで、地域経済を支え、伝統や文化の保護にも寄与しています。

今後、台湾のコーヒー農園は、気候変動や高齢化といった課題に取り組み、政府、企業、消費者と連携しながら持続可能な開発をさらに推進していきます。

【初めての珈琲】
NAKAJIが2020年から鑑定士として関わっている「はじめての台湾珈琲」というプロジェクトは“日本人が初めて飲んだコーヒーは 台湾珈琲 ”だったかもしれない”というコンセプトに基づいています。

100 年以上前からの絆で結ばれ、強固な友好関係を持つコーヒー先進国、台湾から、最高品質のコーヒーをお届け。

「台湾のお茶の感じがある」「コーヒーではあるけどコーヒーではないような飲んだことのない味わい」とよく言われ、コーヒーの苦手な方にも飲んでいただける親しみやすさと美味しさを兼ね備えています。産地や農園によってバラエティーに富んだ味わいがあり、自分の好みの農園を探す楽しみもあります。

また、台湾は栽培面積が小さく、機械が入れられない傾斜の山で作られている為、熟した実だけを人が目で見て選び、手で一つ一つ摘んでいます。しっかり熟したものだけを摘むことは、雑味を徹底的になくし、品質向上に繋がります。そのレベルは世界の流通量上位5％ともいわれるスペシャルティコーヒーと称されるハワイ・コナのコーヒーなどと並ぶレベルです。

今回はその中でもトップクオリティのゲイシャ種のみ３銘柄をセレクトし、１銘柄20gずつでご用意させていただきました。

①櫻桃果古坑コーヒー農園（ゲイシャ種washed）
②大鋤花間珈琲生態農場（ゲイシャ種natural）
③鹿嵩山珈琲荘園（ゲイシャ種natvrakw）

各農園の詳細⬇️
https://oriowl.com/ja/post/1038/

【フレーバーnoteは生豆到着後に記載いたします】

・品名：コーヒー豆
・原材料：コーヒー豆（台湾）
・内容量：20g✕３銘柄
・賞味期限：焙煎後3ヶ月
・保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。

こちらの商品をお買い上げいただいた方には2024年台湾COEで１位を獲得した名陽園のまさに「１位を獲得したコーヒー豆（ゲイシャ種）10g」をおまけとしてつけさせていただきます。92点という世界最高峰の点数を叩き出した台湾の珈琲もぜひ楽しんでください。

https://allianceforcoffeeexcellence.org/taiwan-2024/

--------
★ご確認をお願いします
※当店では商品発送時に納品書や御注文明細書の同梱はしておりません。予めご了承のほどよろしくお願いいたします。
※商品パッケージは掲載画像と異なる場合があります。
※生豆原産国は変更になる場合があります。
--------

【配送について】
●送料：お届け地域により異なります。(全て税込)
・北海道：820円
・北東北：670円
　(青森・岩手・秋田)
・南東北：620円
　(宮城・山形・福島)
・関東：620円
　(茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・東京・神奈川・山梨)
・信越：620円
　(新潟・長野)
・中部：620円
　(岐阜・静岡・愛知・三重)
・関西：670円
　(滋賀・京都・大阪・兵庫・奈良・和歌山)
・中国：720円
　(鳥取・島根・岡山・広島・山口)
・四国：720円
　(徳島・香川・愛媛・高知)
・九州：820円
　(福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島)
・沖縄：870円
●次回発送予定日は【発送日のご確認】よりご確認ください。
※当店ではなるべく焙煎直後の状態をお楽しみいただきたいことから、通常毎週一回（原則金曜日）の発送とさせていただいております。

発送日のご確認 2024/10/25(金) 発送　

数量 1 2 3 4 5 6 7 8

発送日のご確認 2024/10/25(金) 発送　

数量 1 2 3 4 5 6 7 8

予約注文する

再入荷のお知らせを希望する

年齢確認

再入荷されましたら、登録したメールアドレス宛にお知らせします。

メールアドレス

折返しのメールが受信できるように、ドメイン指定受信で「thebase.in」と「coffee-nakaji.com」を許可するように設定してください。

登録する

再入荷のお知らせを希望する

再入荷のお知らせを受け付けました。

ご記入いただいたメールアドレス宛に確認メールをお送りしておりますので、ご確認ください。
メールが届いていない場合は、迷惑メールフォルダをご確認ください。
通知受信時に、メールサーバー容量がオーバーしているなどの理由で受信できない場合がございます。ご確認ください。

折返しのメールが受信できるように、ドメイン指定受信で「thebase.in」と「coffee-nakaji.com」を許可するように設定してください。

閉じる