エチオピア　BANKO CHELCHELE　G1/washed （中煎り）[コーヒー豆:100g]

【NAKAJIの代表中村がエチオピアで選んだコーヒー第１弾】
　COFFFEE ROASTERY NAKAJIの代表中村が2025年1月にエチオピアへ行き、選んできたコーヒーが5月に通関手続きを無事に終え、販売できるに至りました。

中村はエチオピアコーヒー豆のみを取り扱う商社トランスシーガル社にカッパー（鑑定士のような存在）としてエチオピアコーヒー生豆買い付けに行き生豆を選定してきました。生豆は日本全国のロースターにも紹介しつつ、COFFFEE ROASTERY NAKAJIとしても焙煎して皆様にお届けしていきます。
　
【BANKO CHELCHELE】
BANKOは村や集落、CHELCHELEには輝きという意味があります。DOUBLE FERMENTED WASHEDという精製法によりこれまでより上質なクリーンカップを実現しています。この地域はコーヒー栽培に理想的な気候と標高であり文化的にも経済的にもコーヒーが重要な場所と言えます。

【 産地情報 】
　生産地域：イルガチェフェ バンコ チェルチェレ　
　標　　高：1,900ｍ～2,300ｍ
　精　　製：水洗式　
　品　　種：74112/74110
　
【フレーバーコメント】
ベルガモット、レモンティ、ダージリンティ、ピーチなど明るく豊かな香りが広がるコーヒーです。

【お勧めの淹れ方】
　ペーパードリップ

コーヒーは原料である生豆の品質だけではなく、調理とも呼べる焙煎で味が変わってきます。NAKAJIでは焙煎トレーナーでもある中村元治が絶妙なローストワークにて原料の持つ風味を最大限に引き出していますのでハンドドリップする方だけではなくコーヒーメーカーを使って淹れる方でも安定した美味しさを楽しんでいただけます。

【商品詳細】
・品名：コーヒー豆
・原材料：コーヒー豆（エチオピア）
・内容量：100g
・賞味期限：焙煎後3ヶ月
・保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。
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★ご確認をお願いします
※当店では商品発送時に納品書や御注文明細書の同梱はしておりません。予めご了承のほどよろしくお願いいたします。
※商品パッケージは掲載画像と異なる場合があります。
※生豆原産国は変更になる場合があります。
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【配送について】
●送料：お届け地域により異なります。(全て税込)
・北海道：820円
・北東北：670円
　(青森・岩手・秋田)
・南東北：620円
　(宮城・山形・福島)
・関東：620円
　(茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・東京・神奈川・山梨)
・信越：620円
　(新潟・長野)
・中部：620円
　(岐阜・静岡・愛知・三重)
・関西：670円
　(滋賀・京都・大阪・兵庫・奈良・和歌山)
・中国：720円
　(鳥取・島根・岡山・広島・山口)
・四国：720円
　(徳島・香川・愛媛・高知)
・九州：820円
　(福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島)
・沖縄：870円
●次回発送予定日は【発送日のご確認】よりご確認ください。

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