このコーヒー豆はCOFFEE JAPAN PROJECTという国連世界食糧計画(World Food Programee:WFP)とともに、ラオス北部でのコーヒー生産支援を通じた生活・栄養改善を目指す、ラオス北部でのコーヒー生産支援を通じた生活・栄養改善を目指すPROJECTに係る銘柄です。
このプロジェクトは農家の収入アップのみならず、WFPではターゲットの村の農家さんそれぞれの家庭状況を調査し、妊産婦さんのいる家庭、青年期の女の子がいる家庭、妊娠・出産ができる年齢の女性がいる家庭、5歳以下の子どもがいる家庭、栄養不足の女性や乳幼児のいる家庭、障がいをかかえた子どものいる家庭を対象に、栄養価の高い果物や野菜の栽培方法、家畜や魚などの飼育方法、乳幼児の食事、水や衛生の重要性などに関する指導を重点的に行い、栄養課題の解決に取り組んでいきます。
美味しいだけではなく、コーヒーを通して世界にある課題に向き合うプロジェクトをご紹介いたします。
【風味特徴】
ヘーゼルナッツ、ローストアーモンド、バニラ、キャラメル
【お勧めの淹れ方】
ペーパードリップ
コーヒーは原料である生豆の品質だけではなく、調理とも呼べる焙煎で味が変わってきます。NAKAJIでは焙煎トレーナーでもある中村元治が絶妙なローストワークにて原料の持つ風味を最大限に引き出していますのでハンドドリップする方だけではなくコーヒーメーカーを使って淹れる方でも安定した美味しさを楽しんでいただけます。
【商品詳細】
・品名:コーヒー豆
・原材料:コーヒー豆(ラオス)
・内容量:150g
・賞味期限:焙煎後3ヶ月
・保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。
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★ご確認をお願いします
※当店では商品発送時に納品書や御注文明細書の同梱はしておりません。予めご了承のほどよろしくお願いいたします。
※商品パッケージは掲載画像と異なる場合があります。
※生豆原産国は変更になる場合があります。
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【配送について】
●送料:お届け地域により異なります。(全て税込)
・北海道:820円
・北東北:670円
(青森・岩手・秋田)
・南東北:620円
(宮城・山形・福島)
・関東:620円
(茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・東京・神奈川・山梨)
・信越:620円
(新潟・長野)
・中部:620円
(岐阜・静岡・愛知・三重)
・関西:670円
(滋賀・京都・大阪・兵庫・奈良・和歌山)
・中国:720円
(鳥取・島根・岡山・広島・山口)
・四国:720円
(徳島・香川・愛媛・高知)
・九州:820円
(福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島)
・沖縄:87
¥1,620
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